El pasado 29 de noviembre, los estudiantes de 2º de Grado Superior de Asistencia a la Dirección realizaron una visita formativa al Parador de Alcañiz, un emblemático edificio gestionado por Paradores de Turismo de España, cuyo objetivo es la promoción turística en zonas con menor acceso.
Durante la visita, se destacó la importancia de la sostenibilidad y la conservación del castillo. El director del Parador explicó el modelo de negocio de esta empresa pública, que equilibra la conservación de edificios históricos con la prestación de servicios de alojamiento y restauración de alta calidad.
El recorrido incluyó una introducción a la historia del edificio, construido inicialmente como un castillo defensivo en 1170 y posteriormente transformado en una abadía, hasta su conversión en Parador en 1968. Se tuvo la oportunidad de recorrer gran parte del edificio, incluyendo la sala multiusos, espacio donde habitualmente se celebran bodas, y una de las habitaciones disponibles del castillo. Durante el recorrido, se transitó por pasillos adornados con cuadros que narran diversas historias, y se compartió la historia de la Concordia, un relato de gran interés histórico. Finalmente, se visitó el comedor, un área espectacular que cuenta con una sala de descanso. Para concluir, se realizó una fotografía grupal junto al director del establecimiento.
Esta actividad permitió a los estudiantes comprender de primera mano la gestión y los valores que caracterizan a los Paradores, reforzando su formación en el ámbito de la dirección y administración empresarial.
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